ИА "Ореанда-Новости" Эндокринолог и диетолог Эльвина Бинатова предупредила, что чрезмерное увлечение жирной пищей может серьёзно навредить сердечно-сосудистой системе.

В ходе разговора с РИАМО врач из "СМ-Клиники" предупредила, что наибольшую опасность представляют насыщенные жиры, содержащиеся в колбасах, жирном мясе, сливочном масле и полуфабрикатах. Их избыток повышает уровень холестерина, что ведёт к атеросклерозу, гипертонии, инсульту и инфаркту. Также вредны сладости, фастфуд, чипсы, копчёности и солёные сыры.

Врач рекомендует отказаться и от продуктов, вызывающих резкие скачки сахара в крови, таких как белый хлеб и каши быстрого приготовления.

При этом ненасыщенные жирные кислоты, которые есть в оливковом масле, рыбе, орехах, авокадо, наоборот, полезны для сердца.
Отдельно специалист подчеркивает крайне разрушительное воздействие на сердце и сосуды больших доз алкоголя и курения.