ИА «Ореанда-Новости» Аномальная жара и засуха в странах Европы могут привести к снижению сбора урожая оливок, что спровоцирует рост спроса на российское подсолнечное масло. Такую точку зрения высказал ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный.

Чарный отметил, что пострадает не только урожай оливок, но и всех масличных культур, включая урожаи кукурузы и подсолнечника. Именно поэтому запасы подсолнечника в России будут очень востребованы "и в виде семечки, и в виде готового продукта, и в виде масла".

Согласно эксперту, в некоторых европейских регионах оливковые деревья уже начали сбрасывать листья. Из-за плохих урожаев в 2022 году рынок ждёт долгое восстановление, поскольку оливковые деревья - это многолетние растения, которые будет трудно снова ввести в эксплуатацию.

Минсельхоз США ожидает, что мировое производство оливкового масла сократится на 11%, до 2,9 миллиона метрических тонн, в 2022-2023 сельскохозяйственном году.