ИА «Ореанда-Новости» Доля некачественной и небезопасной молочной продукции в России снижается уже несколько лет, заявили в Россельхознадзоре.

6 сентября глава ведомства Сергей Данкверт выступил на открытии VIII международного молочного бизнес-форума ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу. Во время своей речи он заявил, что начиная с 2018 года лабораторные исследования демонстрируют уменьшение объёмов небезопасной "молочки" как российского, так и импортного производства, в три раза, некачественной - в полтора раза.

Согласно Данкверту, большую роль в улучшении качества молочной продукции сыграло внедрение электронной системы прослеживаемости животноводческой продукции "Меркурий", которая стала поэтапно обязательной в 2018-2019 годы. Он также отметил важность дальнейшего расширения сотрудничества между территориальными управлениями Россельхознадзора и Молочным союзом для совместного обсуждения возникающих проблем.