ИА «Ореанда-Новости» Исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Вячеслав Лашманкин заявил о том,что российские кондитеры требуют вывести пищевые ингредиенты из-под антироссийских санкций. Лашманкин напомнил, что многие мировые лидеры в последнее время говорили о том, что под санкции не должна попадать сельскохозяйственная продукция, а также продукты питания. Это означает, что пищевые ингредиенты также не должны попадать под ограничения.

Лашманкин отметил, что сейчас на российском рынке наблюдаются проблемы с поставками эмульгаторов и красителей для пищевого производства от европейских производителей. Некоторые типы эмульгаторов смогли быстро заменить на других производителей из стран Ближнего Востока и Азии, но некоторые пищевые ингредиенты заменить весьма сложно, сообщают РИА Новости.