ИА "Ореанда-Новости". В Московской области прошло совещание, посвящённое развитию виноградарства и виноделия, организованное Министерством сельского хозяйства и продовольствия региона совместно с Роскачеством. Участники мероприятия обсудили перспективы отрасли, потенциал местных производителей и возможности для развития эногастрономического туризма.
В совещании приняли участие министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Виталий Мосин, представители Минсельхоза России, Роскачества, Россельхознадзора, Министерства культуры и туризма региона, а также местные виноделы. Мосин подчеркнул: "Мы видим потенциал виноделия в Подмосковье и рассматриваем разные модели, в том числе создание собственных виноградников и переработку винограда из южных регионов России".
По итогам пяти месяцев 2023 года объём производства винодельческой продукции в регионе составил порядка 1,4 миллиона литров. Основной объём выпуска обеспечивают предприятия вторичного виноделия, однако в Подмосковье также развиваются хозяйства, производящие вина из собственного винограда. Среди них - ООО "Шульгино" из Волоколамска и КФХ "Эльпа" из Одинцовского округа.
Совещание также затронуло перспективы северного виноградарства. Климатические условия Подмосковья позволяют выращивать ранние технические сорта винограда, что создаёт возможности для производства свежих и сбалансированных вин. Фермерские хозяйства региона активно развивают частные посадки и готовят участки к внесению в государственный реестр.
В заключение участники обсудили вопросы продвижения российских вин и взаимодействия с ритейлом и сегментом HoReCa. В Московской области проходят винные ярмарки и тематические фестивали, где отечественные производители представляют свою продукцию и знакомят посетителей с новыми брендами. Включение хозяйств в туристические маршруты будет способствовать популяризации локальных производителей и развитию нового направления агротуризма.
