ИА «Ореанда-Новости» Сергей Грошев, кандидат медицинских наук, сообщил, какие продукты необходимо употреблять с осторожностью или вовсе исключить из рациона, чтобы поджелудочная железа нормально функционировала. 

Специалистом отмечено, что у поджелудочной железы сразу две очень важные функции - эндокринная и пищеварительная. 

Он указал на то, что ею вырабатываются ферменты. Также эксперт заявил, что данный орган участвует в процессе расщепления углеводов, белков и жиров. Кроме того, поджелудочная железа отвечает за синтез инсулина, который принимает участие в обмене глюкозы. 

По заявлению эксперта, к нарушению нормального функционирования данной железы могут привести злоупотребление спиртными напитками и переедание белковой пищи.