ИА «Ореанда-Новости» Врач-токсиколог Михаил Кутушов заявил об опасности плесени на продуктах. Он отметил, что особенно опасна жёлтая плесень и чёрная гниль, которая может образовываться на мясе, сыре, хлебе и орехах. Плесень поражает полностью весь продукт. Если же плесень попадёт в организм, то она может провоцировать аллергические реакции и сильные отравления.

Токсиколог также отметил, что наиболее опасна плесень на орехах и арахисовой пасте, так как на этих продуктах развиваются самые токсичные виды грибка. Плесень на мясе также представляет большую опасность. Врач советует не употреблять в пищу продукты, на которых образовалась плесень, удаление слоя плесени не обезопасит продукт, сообщает портал «Доктор Питер».