ИА "Ореанда-Новости". В интервью радио Sputnik диетолог Римма Мойсенко поделилась мнением о покупных йогуртах, которые, по её словам, не приносят пользы здоровью. "Сегодня найти настоящий, натуральный йогурт в магазинах практически невозможно", - отметила она, подчеркивая, что покупной йогурт можно сравнить с "котом в мешке".
Мойсенко объяснила, что даже если на упаковке написано "натуральный", это не гарантирует качество продукта. "Слово "натуральный" ни к чему не обязывает, поскольку нет критериев натуральности, поэтому мы не знаем, насколько он на самом деле натуральный", - предупредила она. В йогуртах могут содержаться пальмовое масло, глютен, избыточный сахар и аллергены, а полезные пробиотики в них отсутствуют.
Диетолог также отметила, что высокие сроки годности покупного йогурта вызывают сомнения в его качестве. "Мы покупаем странный весьма продукт - кота в мешке", - добавила она. Мойсенко рекомендует готовить йогурт самостоятельно, используя качественные закваски и обыкновенное молоко.
"Мы получаем изумительнейшие йогурты с добавлением нормальной пробиотической флоры от 28 позиций. Тогда мы действительно будем гарантированно иметь нормальное хорошее здоровье, здоровую микробиоту", - заключила Мойсенко, подчёркивая важность контроля за качеством продуктов, которые мы потребляем.
