ИА "Ореанда-Новости" В 2021 году Россия нарастила производство водки на 1,9 % по сравнению с предыдущим периодом. Увеличение спроса объясняется тем, что люди в 2021 году все ещё находились в режиме самоизоляции и выпивали дома. При этом в прошлом году более динамично, чем в 2020 шла работа предприятий общепита. Что также сказалось на количестве потребляемого напитка.

Эксперты отметили, что производство коньяка в 2021 сократилось на 4,2%, а потребление винодельческой продукции снизилось на 14%. Самым высоким стало падение спроса в сегменте фруктовых вин. Также падение спроса прошло и на игристые вина, спасти ситуацию даже не смогли декабрьские продажи.

Таким образом можно с уверенностью сказать, что водка является в России самым востребованным из спиртных напитков.