ИА "Ореанда-Новости" В осенний период важно поддерживать здоровье кишечника, так как микробиота напрямую влияет на работу иммунной системы. Такое заявление сделал гастроэнтеролог АО "Медицина" (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.

В ходе разговора с "Лентой.ру" специалист Белоусов дал совет жителям России на регулярной основе есть ферментированные продукты. Речь идёт о квашеной капусте, кефире, йогурте, мисо, кимчи, о ферментированных овощных и фруктовых закусках.

Исходя из сказанного врачом, в данных продуктах есть живые культуры бактерий, способствующие росту полезной микрофлоры кишечника и подавляющие патогенные микроорганизмы.

Также, по заявлению медика, квашеная капуста является источником витамина C и антиоксидантов, а йогурт и кефир – кальция, белка и пробиотиков.

Кроме того, он заявил, что мисо и кимчи содержат полезные микроорганизмы, которые способствуют восстановлению баланса кишечной флоры после приёма антибиотиков или перенесённой простуды.

Врачом подчёркнуто, что если включить ферментированные продукты в осенний рацион, это поможет снизить риск инфекций, улучшить работу пищеварительной системы и поддерживать когнитивные функции.

Ранее диетолог Елена Соломатина заявила о том, что во время заболевания гриппом или коронавирусом важно правильно питаться и не употреблять фастфуд. С её слов, во время болезни еда должна быть лёгкой, хорошо усваиваться и не содержать лишних калорий. Также врач напомнила о пользе витамина D, который в большом количестве содержится в печени трески и оказывает благотворное влияние на иммунитет. Не менее важен витамин С, источниками которого являются шиповник, перец и квашеная капуста, подчеркнула специалист.