ИА "Ореанда-Новости" Исследование учёных из датского Орхусского университета показало, что соблюдение новых скандинавских диетических рекомендаций снижает риск преждевременной смерти на 23%. Рацион включает больше цельнозерновых, рыбы, бобовых и нежирных молочных продуктов при ограничении мяса и сахара.

Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, основано на данных 76 тысяч шведов. Такой рацион снижает смертность от всех причин, включая онкологические и сердечно-сосудистые заболевания. Рекомендации также учитывают экологический аспект, поскольку пищевое производство ответственно за 30% парниковых газов.

О самых опасных для сердца и сосудов продуктах рассказала врач