ИА «Ореанда-Новости» Врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о том, что в свой рацион следует включить такой продукт как тофу. По словам диетолога, тофу полезен для здоровья и даже увеличивает продолжительность жизни.

Эксперт указал на то, что тофу является источником качественного белка и отличается от животного протеина. Тофу может способствовать профилактике возрастных болезней, нормализовать холестериновый обмен. Также тофу снижает уровень воспалений в организме. Диетолог считает, что употребление тофу на постоянной основе положительно сказывается на здоровье, сообщает URA.RU.