ИА "Ореанда-Новости". В Пироговском Университете рассказали, почему киви является важным продуктом для здоровья желудочно-кишечного тракта. "Актинидин - это протеолитический фермент, который расщепляет белки и особенно полезен для людей с пониженной кислотностью", - отметила Екатерина Титова, гастроэнтеролог и нутрициолог.
По словам Титовой, киви содержит двойную клетчатку - растворимую и нерастворимую, что делает его идеальным продуктом для поддержания нормального пищеварения. "В одном плоде сочетаются два вида клетчатки в идеальной пропорции", - добавила она.
Также специалист подчеркнула, что многие люди выбрасывают кожуру киви, не осознавая, что именно она содержит множество полезных веществ. "Кожуру киви есть можно и нужно", - заявила Титова, призывая всех не пренебрегать этой частью фрукта.
Пироговский Университет активно занимается популяризацией знаний о здоровом питании и медицинских исследованиях. "Мы стремимся донести до широкой общественности важную информацию о здоровье и благополучии", - заключила Титова, призывая людей обращать внимание на такие простые, но эффективные способы улучшения своего здоровья.
