ОРЕАНДА-НОВОСТИ. Лондонская Академия шоколада признала горький тёмный шоколад итальянской фирмы "Амедеи" лучшим в мире. Лучшим молочным шоколадом была признана продукция французской компании "Вальрона".

Как сообщает Lenta, тосканская фирма "Амедеи" получила премию "Золотое зерно" за шоколад марки "Toscano Black 63%". Также двумя золотыми медалями был награждён шоколад Chuao, как горькая его разновидность, так и молочная плитка с фундуком. Премия была вручена известным шоколатье Вильямом Керли. Продукция "Амедеи" уже несколько лет получает престижные награды: в 2005 и 2006 Академия шоколада награждала её золотыми и серебряными медалями, а в 2002 году журнал The Independent признал её марку Chuao третьей по качеству в мире.

Компания "Амедеи" была основана в 1990 году. В экспертизе выставляемой на конкурс Академии шоколада продукции приняло участие 300 шоколатье из разных стран мира. Несмотря на то, что сама академия была основана лишь в 2005 году, её премия успела завоевать уважение в мире производителей шоколада.