ИА "Ореанда-Новости" Врач-кинезиолог Михаил Гаврикин заявил, что организмом в жаркую погоду теряется большое количество жидкости и солей, поэтому еда должна восполнять потери, а не создавать дополнительную нагрузку.

В ходе разговора с изданием "Свободная Пресса" врач обозначил блюда, усиливающие нагрузку на организм. "Жирное, жареное и копчёное - под запретом. Жиры долго перевариваются, требуют много энергии и воды, усиливают теплопродукцию",  - заявил специалист.

Кроме того, он призвал исключить алкоголь, так как он обезвоживает и расширяет сосуды, что может привести к опасному падению давления.

Также собеседник издания порекомендовал не употреблять в жару сладкие газировки и магазинные соки. С его слов, в них большое количество сахара, который создаёт скачки глюкозы и усиливает жажду. 

Помимо этого, он посоветовал не употреблять острое и солёное, поскольку такие продукты усиливают жажду и стимулируют потоотделение.

В стоп-лист в 30-градусную жару, согласно рекомендациям эксперта, входят: 
  • Жирное мясо, колбасы, полуфабрикаты;
  • Жареное и копчёное;
  • Солёные орешки, чипсы, сухарики;
  • Сладкие газировки и пакетированные соки;
  • Алкоголь и крепкий кофе;
  • Продукты с консервантами и усилителями вкуса.