ИА "Ореанда-Новости" Хлеб способствует набору веса, поэтому сокращение его потребления оказывает позитивное влияние на здоровье человека. В ходе разговора с РИА Новости об этом заявил врач-терапевт и кардиолог, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин.
Агентство изучило статистические данные, после чего сообщило о сокращении потребления хлеба в России в 2025 году в 1,8 раза по сравнению с показателем 2006 года. Потребление хлеба в России составило рекордно низкие 35 килограммов в среднем на человека в год.
Кондрахиным сказано следующее: "В обычном хлебе содержится много углеводов, которые сами по себе не полезны. И даже хорошо, что мы хлеб меньше едим, потому что меньше будем страдать от лишнего веса. И это положительная динамика, для здоровья россиян это действительно поможет".
Специалист сделал заявление, что в хлебе из муки высшего сорта содержится большое количество углеводов, поэтому ощутимой пользы организму он не приносит. В то же время, хлеб, который обогащён отрубями либо злаками, имеет свойства профилактики заболеваний ЖКТ и общего улучшения состояния организма.
