ИА "Ореанда-Новости" Овощи и фрукты в целом полезны для здоровья, однако нет научных оснований для того, чтобы говорить об особой пользе отдельных их видов. С таким заявлением выступил врач-эндокринолог, диетолог Павел Баранов.
В хоре разговора с aif.ru специалистом в области диетологии сказано следующее: "Все заявления по поводу того, что эта еда полезная, а эта вредная, часто неправдоподобны, потому что не основаны на клинических испытаниях. То же касается овощей и фруктов".
Далее им сказано, что фрукты и овощи содержат "витамины, минеральные вещества, клетчатка, они улучшают перистальтику кишечника". Они полезны с этой точки зрения, отметил врач.
Собеседник издания посоветовал тем, кто хочет питаться рационально, включить в свой ежедневный рацион фрукты, овощи и ягоды.
Говоря об употреблении фруктов и овощей в пищу, медик отметил, что оно позволяет продлевать чувство насыщения, за счёт чего снижается общее количество потребляемых за сутки калорий.
Врачом подчёркнуто: "Говорить, что арбузы, абрикосы или сливы особенно полезны, не приходится, антинаучно".
Врач обозначил пользу снижения потребления хлеба
